Baradero: calma, río y buena mesa para el finde largo

Los argentinos cuentan los días y las horas para disfrutar de un nuevo fin de semana largo. El viernes 10 de octubre será feriado nacional, trasladado del lunes 12 por el Día del Respeto a la Diversidad Cultural, y muchos ya buscan un lugar para descansar sin alejarse demasiado de casa.

Entre las opciones más tentadoras, Baradero la lo localidad bonaerense se destaca por su paisaje ribereño, su gastronomía de río y su ambiente tranquilo, perfecto para quienes buscan una escapada corta con sabor local.

Un destino cerca, natural y con historia

Ubicada a unos 150 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, Baradero combina el encanto de un pueblo tradicional con vistas inmejorables al río Paraná. Su costanera es el punto de encuentro ideal para caminar, relajarse y disfrutar de parrillas y restaurantes que se especializan en pescado fresco, acompañado de vinos locales y postres caseros.

Además de su propuesta gastronómica, el visitante puede recorrer el casco histórico, realizar paseos en kayak, recorrer ferias artesanales o disfrutar de las playas sobre el río, que se convierten en el gran atractivo durante los días cálidos.

Sabores de río que conquistan paladares

La cocina de Baradero tiene como protagonista al pescado fresco, preparado de mil maneras. Entre los platos más elegidos por locales y turistas se destacan:

1. Boga a la parrilla, jugosa y acompañada con limón y hierbas.
2. Pacú grillado o al horno, de carne firme, ideal con verduras asadas.
3. Dorado al limón, liviano y sabroso, perfecto para el almuerzo frente al río.
4. Empanadas de surubí, una receta norteña que se impuso también en la costa bonaerense.
5. Escabeche de pescado, una conserva artesanal que puede conseguirse en ferias y almacenes locales.

Un fin de semana con sabor a descanso

Baradero ofrece todo lo necesario para una escapada distinta: buena mesa, aire puro y paisajes que invitan a bajar el ritmo. Es un destino donde el río marca el pulso de los días y la hospitalidad de su gente hace que siempre den ganas de volver.

Este fin de semana largo, Baradero se presenta como la opción perfecta para disfrutar de la naturaleza y la gastronomía bonaerense sin alejarse demasiado de casa.