03/09/2026 - Edición Nº540

Nacionales

Industria

Crisis en Granja Tres Arroyos: salarios impagos, despidos y plantas paralizadas

02/09/2026 | Trabajadores de Capitán Sarmiento cortaron la Autovía 8 para reclamar por salarios adeudados. La empresa suspendió las tareas en esa planta y el conflicto se extendió a otros establecimientos.



La crisis de Granja Tres Arroyos volvió a escalar con una protesta de trabajadores de la planta ubicada en Capitán Sarmiento, quienes cortaron el último lunes la Autovía 8 para reclamar por tres meses de salarios adeudados y denunciar el virtual cierre del establecimiento. El conflicto, que se extiende desde hace meses, también afecta a otras plantas de la empresa.

Los trabajadores realizaron el corte sobre la mano de la Autovía 8 hacia la Ciudad de Buenos Aires y denunciaron, además de los sueldos impagos, la falta de pago del último aguinaldo y de premios, así como incumplimientos en los aportes correspondientes a la obra social y las jubilaciones.

La protesta reunió a empleados oriundos de Capitán Sarmiento, Carmen de Areco y Arrecifes que se desempeñan en la planta. Según los trabajadores, cerca de 1.000 personas se encuentran afectadas directa o indirectamente por la situación en esa zona.

Durante la jornada, los manifestantes habilitaron posteriormente el paso por la colectora, desistieron de realizar una quema de neumáticos y finalmente levantaron el corte.

Una planta emblemática paralizada

Lo ocurrido en Capitán Sarmiento volvió a poner el foco sobre una de las plantas emblemáticas del grupo Granja Tres Arroyos. Los trabajadores aseguran que el conflicto salarial se arrastra desde hace más de dos años y que la situación se agravó durante las últimas semanas.

Según relataron los empleados, la empresa no estaría dando respuestas a los reclamos y las máquinas concesionadas —equipos alquilados a terceros que funcionaban en el establecimiento— ya fueron retiradas.

A esto se sumó la falta de suministro eléctrico, que terminó de paralizar la actividad. En ese contexto, la empresa difundió un comunicado interno en el que informó la suspensión temporal de las tareas operativas de la Planta Sarmiento desde el 31 de agosto.

La comunicación atribuyó la medida a la falta de suministro eléctrico y a otras cuestiones operativas y productivas derivadas de “circunstancias de fuerza mayor y de público conocimiento” que afectan el normal desarrollo de la actividad.

De acuerdo con el comunicado, los trabajadores no deberán concurrir a prestar servicios hasta nuevo aviso, salvo que sean expresamente convocados por sus encargados o supervisores.

Despidos, suspensiones y plantas con actividad reducida

El conflicto de Capitán Sarmiento constituye una parte de una crisis que durante agosto se extendió hacia otros establecimientos de Granja Tres Arroyos.

En la planta Pinazo, ubicada en Pilar, la empresa suspendió a la totalidad de su personal. Este lunes, trabajadores denunciaron además el envío de 50 telegramas de despido.

La situación también alcanzó a la planta Wade II, la ex Cresta Roja, ubicada en Esteban Echeverría, donde se registraron paralizaciones en medio de conflictos salariales y bloqueos.

Por su parte, la planta Wade I, en Ezeiza, mantiene una fuerte reducción de su actividad.

El panorama se completa con la planta La China, ubicada en Concepción del Uruguay, que permanece cerrada desde fines de mayo. La paralización de ese establecimiento fue uno de los primeros capítulos de una crisis que, con el paso de los meses, comenzó a extenderse a distintos puntos de la estructura productiva de la compañía.

El contrapunto entre la Provincia y el municipio

La situación también generó un contrapunto respecto del rol que deben asumir los distintos niveles del Estado. Desde el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires que siguen el conflicto con preocupación, aunque aclararon que hasta el momento no intervinieron formalmente porque no recibieron un planteo oficial que habilite la actuación de la cartera.

La intendenta de Capitán Sarmiento, Fernanda Astorino Hurtado, sostuvo, en cambio, que la competencia para intervenir en el conflicto laboral corresponde al Ministerio de Trabajo bonaerense y aseguró que la Provincia conoce la situación.

Según relató, la semana pasada mantuvo una reunión con el gobernador Axel Kicillof, quien le consultó específicamente por la situación de Granja Tres Arroyos. De acuerdo con la jefa comunal, el mandatario le manifestó que desde la Provincia ya se habían mantenido conversaciones con representantes de la empresa y le señaló las dificultades financieras y administrativas que atraviesa la firma.

“Quien tiene ahí competencia para presionar es el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires. No le vamos a solucionar el problema de los sueldos ni las cosas por el estilo a la empresa. Eso no es competencia del municipio”, sostuvo Astorino Hurtado.

La intendenta también afirmó que el municipio brinda asistencia a los trabajadores dentro de sus posibilidades.

“Los estuvimos escuchando y podemos acompañarlos y ayudarlos dentro de nuestras competencias. Ayudamos con alimentos, hablando con las empresas de suministros de energía eléctrica o de agua y con los prestadores médicos para que no les corten la prestación a los que tienen algún tipo de tratamiento o algún familiar con discapacidad”, afirmó.

Astorino Hurtado fue consultada además sobre la posibilidad de que la crisis requiera la intervención de la Secretaría de Trabajo de la Nación. “No vine a hablar de política”, respondió, y explicó que su presencia junto a los trabajadores tenía como objetivo acompañarlos desde el municipio.

La jefa comunal también atribuyó el origen de la crisis a decisiones de la propia empresa y cuestionó que pueda explicarse por una caída general de la actividad avícola. Según planteó, el sector continúa funcionando en distintos puntos del país y en municipios de la región, por lo que consideró que en Granja Tres Arroyos existe “un mal manejo de la empresa”.

“Es una empresa privada que se tiene que administrar bien. Y hoy es una cuestión de malas decisiones de una empresa que afecta a familias de Capitán Sarmiento”, indicó.

Los gremios convocan a una marcha federal

El agravamiento del conflicto generó una respuesta coordinada de distintos gremios, que anunciaron una Marcha Sindical Federal para reclamar medidas frente a la situación de Granja Tres Arroyos.

La Federación de la Carne, la Federación de la Alimentación, UATRE y la Unión Obrera Molinera convocaron a una movilización para el próximo miércoles 9 de septiembre hacia la Secretaría de Trabajo de la Nación.

Los sindicatos advirtieron que más de 7.000 puestos de trabajo directos se encuentran en riesgo y reclamaron una intervención urgente del Estado nacional ante una situación que amenaza tanto el empleo como la continuidad de la actividad productiva.

La concentración está prevista para las 11 en la esquina de Hipólito Yrigoyen y Piedras, en la Ciudad de Buenos Aires.

“Defendemos el trabajo. Defendemos la producción. Defendemos a las familias trabajadoras”, señalaron las organizaciones en la convocatoria.

Un conflicto que suma nuevos capítulos

Mientras los gremios preparan la movilización, el Ministerio de Trabajo bonaerense mantiene el seguimiento de la situación y, según indicó, permanece a la espera de un planteo formal que permita su intervención.

El corte de la Autovía 8 volvió a visibilizar una crisis que lleva meses y que ahora suma nuevos capítulos: salarios impagos, suspensiones, despidos, reducción de la actividad y plantas paralizadas.

Con una movilización sindical federal prevista para el 9 de septiembre y miles de puestos de trabajo bajo amenaza, el conflicto de Granja Tres Arroyos atraviesa una nueva etapa de tensión.